根据2019年6月5日奥地利考古研究所Andreas G. Heiss 的开放获取期刊PLOS ONE中的一项研究，青铜器时代山丘网站中奇怪的环形物体象征着一种单一类型的谷物产品（ÖAW） -ÖAI）和同事们。

农业实践在考古学档案中是众所周知的，但是对于如何通过历史文化生产和准备膳食知之甚少。在这项研究中，Heiss及其同事描述了来自奥地利Stillfried an der March的青铜时代晚期网站中不常见的谷物衍生环涂料在线coatingol.com。在公元900年至1000年之间，这个定居点是粮食储存的中间地带，考古物资被从100个坑中挖掘出来，被解释为谷物储存坑。

这项研究的重点是三个环形物体的碎片烧焦，每个圆形三厘米。分析证实它们是由来自大麦和小麦的面团制成的。作者一直在决定面团是由高品质的优质面粉制成的，之后可能是由湿谷物组合而成，并在烘烤时干燥。这个耗时的准备过程不同于从定位中确定的不同膳食，作者主要建议这些谷物环不能用于消费。

这些环还具有与粘土环类似的位置，这些粘土环被解释为存在于相同凹坑中的织机重量并且将被设计成模仿它们。这些谷物环的罕见背景和制作它们的护理表明它们可能是为某些未知的仪式目标而创造的，因此增加了这一时间间隔的培养物被鉴定为使用谷物产品的方法记录。由于这种停留很少，作者建议未来的研究模式对于有时会被忽视的相关植物产品更加强烈。

Heiss提供：“史前面包师生产的不仅仅是面包。青铜时代的晚期”奇怪的“来自欧洲中部遗址Stillfried（奥地利）的沉积物产生了与意大利tarallini相当的面团环，同时发现了更多的粘土织机重量，同样环形 - 带来对食物，象征和多样化菜肴的物质文化的新见解。“